Ingredientes:
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1 lata de Pimientos Morrones Agrosabor
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½ taza de queso crema
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1 diente de ajo picado
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2 cucharadas de jugo de limón
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1 cucharadita de comino
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Sal y pimienta a gusto
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Perejil fresco picado
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Opcional: 1 cucharada de Aceite de Oliva Agrosabor
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Chips de tortilla, galletas saladas o vegetales crudos para acompañar
Preparación:
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Escurrir los pimientos morrones y colocarlos en una procesadora o licuadora.
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Agregar el queso crema, el ajo, el jugo de limón, el comino, la sal y la pimienta.
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Procesar hasta obtener una mezcla suave y homogénea.
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Probar y ajustar el condimento según preferencia.
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Transferir a un bowl y decorar con perejil fresco picado y, si se desea, un chorrito de aceite de oliva.
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Servir acompañado de chips, vegetales crudos o galletas saladas.
Resultado:
Un dip cremoso, aromático y lleno de sabor, ideal para entradas rápidas y para compartir en reuniones o comidas informales.